第一家：九豐記
這是和頌遇一起去吃，半路找不到時還差點被老伯帶去城隍廟（在哪阿？）。費了九牛三虎之力才找到這家店，原來是我們兩個眼殘漏看，竟然就在路的對面而已...＠＠
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我點了紅燒大碗，竟然還要用另一個小碗來呈，也算嚇了我一跳。
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性質：紅燒牛肉麵
麵條：沒有太多可著墨
肉色：偏暗色
湯頭口味：普通，無加辣
店裡面算是有質感的，我們的座位附近甚至有一架鋼琴～
麵咬起來無特別口感，肉質倒還尚可。湯頭大概是最具特色的，似乎有點中藥味道？我們還有點了盤小菜，是熱滷的海帶、豆乾之類，一盤20元，還算有人性。不過味道就普通了。
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整體上相當好（搭配他的價格），大碗牛肉麵90元，在寸土寸金的忠孝路上算極有誠意！！
在牛肉麵節上這家的排名相當前面，但我認為有點言過其實，但仍算好店一枚。
地址：北市忠孝西路一段98號
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第二家：台大牛肉麵（大聲公）
這應該是很多人都知道的了，位於學校附近而已，在進去光顧之前也經過頗多次，這次就來作個小測試。
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價位算還ok，離生活圈又近，果然是首選阿～
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性質：清燉帶筋牛肉麵
麵條：圓柱形麵
肉色：
湯頭口味：無，加入辣油後變成「辣麵」
老闆是個「頭」有點大的中年男士，聲音也有點大（大聲公？）如果我沒認錯的話，工讀生應該不會在旁邊看報紙..XD
軼事一則：第一次去時已是2點多了，突然有外國人進來用餐，這時，老闆以流利的英文與之交談，真是令人噴麵的一景（＊＊）待用罷，阿多仔丟了一句：Good food ~!! 便神行而去...
好了，回到正題，這麵嘛～應該是我吃到現在最有特色的，極富嚼勁，香Q是唯一的形容。牛肉極軟但略遜於桃源街，不過仍有一定水準。湯不甚油膩，也相當可口...總之，算是上品了（幸福）～小菜是屬於冷盤，我比較吃不慣，價位是30元（自行取用）。
值得一提的是，加麵免費----perfect~ 適合超級大胃王來此大試身手一番。聽說有人加麵七次，真神人也～！
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地點：台北市大安區新生南路3段54號之6
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第三家：真的好黃牛肉麵
老實說，店名很俗，但由於抱著吃遍台北的心情，我還是試試囉～
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用餐環境極佳，相當整潔，冷氣也很舒適，看的出有用心在經營（心）。
性質：清燉牛肉麵
麵條：家常麵
肉色：清亮有光澤，薄片的肉
湯頭口味：有點偏淡
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先說麵的部份吧，我點的「家常麵」有點像是「歸阿」（請以台語發音），算是很順口，份量也很夠（大碗）。肉質算是很棒，雖然是薄片，但跟老董的清燉裡頭的薄片簡直是天差地別～！湯頭略顯無味，屬於清淡的清燉麵，適合養生XD 美美那川味就大不相同了，那辣勁隱藏在湯的深處，到喉嚨中才顯得有點麻，讓人想一喝再喝，真是回味無窮。
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不得不提他的小菜，真是靠北的好吃～那醬汁與其說是鹹味，到不如說他鹹中帶著甜甜的幸福感，配上小塊豆腐...人間極品阿～
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| 寄件者 牛肉麵 |
店內最推的是160的招牌牛肉麵，但礙於經費便沒試試，有機會再去大快朵頤吧～＠＠
地址：台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄15號
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2 則留言:
忙著介紹你也不免搞笑一番~呵~~後憂~我也想吃炸豆腐啦>///,<
今天本來想買強哥的～
不過他下雨好像不會來耶？
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